米粉機
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米線機如何做出好吃的砂鍋米線

天氣漸漸轉冷,不想吃飯的吃貨們不妨考慮下來鍋熱騰騰的砂鍋米線。砂鍋米線起源于云南的過橋米線,經過人們不斷改良、不斷嘗試才創造出砂鍋米線。砂鍋米線傳承傳統過橋米線的精髓,并加入先進料理技術將口感與營養并重。口感上:砂鍋米線高湯是用大骨、老母雞、經長時間熬煮而成,采集骨湯精華。其中湯底分為味重色濃香辣的麻辣湯底和清淡醇香的清湯底。米線換為了桂林米粉口感滑潤有勁道,其它特色材料采用新鮮蔬菜、肉片、鵪鶉蛋等等。味香而不油膩、鮮美卻不燥舌。各種砂鍋米線,種類繁多,美味可口,美容養顏。

相信每一個中國人都聽說過云南過橋米線,云南過橋米線來源于蒙自縣,最早源于一段美麗的愛情傳說。正是在云南過橋米線的基礎上,經過數十年改良創新,終于把傳統與時尚相結合,炮制出吃貨們喜聞樂見的好米線。一經推廣,一炮走紅!

如今,米線機的誕生,已經大大提升了傳統做米線的工藝,更適合于大眾人群使用。

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