米粉機
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90后開米線店月入十萬

    國銘除了做好米線機設備,平時也很關注米線創業的故事,把好的經驗分享給廣大的用戶朋友,今天我們給大家講一個90后開“中藥米線”創業成功的事例。
    陸兆發和張文進都是安徽科技學院食品藥品學院中藥學專業的大三學生。今年3月份,張文進得知鳳陽繁華的文昌街上有個三層的門面房快到期了,“可以盤下來,開我們的中藥砂鍋米線。 ”兩人一打聽,前期房租要6萬元,先付定金4000元。張文進和陸兆發就聯系了另外三個要好的同學,決定合伙盤下這家店。
    到哪去弄這么一大筆錢呢?幾人一商量,只想到一個辦法讓家里支持。陸兆發的家庭經濟狀況一般,一時拿不出幾萬元,但是,被兒子的闖勁說服的父母便從銀行貸了4萬元“贊助”他。五個在校生從家里籌集到了創業啟動資金,盤下一家店面做起了中藥膳食和中藥砂鍋米線。
    6月份,營業面積120平米的米粉店,開始了試營業。
    張文進告訴記者,除了做米線和藥膳的師傅是專職的,所有的管理和服務人員都是安徽科技學院勤工助學的在校生。和普通的米線的做法不同,他們用所學的中藥學知識,用藥材熬制湯料,做成中藥砂鍋米線出售,不但口味獨特,還有膳補的功能。同時,店里還推出烏雞黨參湯、茶樹菇老鴨湯等補湯,同學們希望打響“中藥膳食”這個招牌。
    試營業前幾天,來光顧的主要都是學校同學。逐漸的,小店就有了一定的知名度,現在,他們每天的營業額都在3500元左右,一個月利潤就超過10萬元。 “現在,我們幾個已經有實力再開一家分店了,希望畢業后能把‘中藥砂鍋米線’做得更大、更好。 ”張文進說。
    在的米線店很多,要想經營好自家的店,就要有自己的特色,留的住食客,國銘建議您多開發米線新新品種新口味,現在的年輕人對于一些新生的事物接受能力都是很強的,只要口感味道好,生意自然好!

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