米粉機
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決定米粉質感的是米粉機

 

 

      桂林米粉根據做法不同,有著截然不同的味道。至于它與其他米粉的區別,你一吃就知道。炒米粉吃的是韌性,湯粉吃的是順滑,涼拌粉吃的是辣味的爽勁......而這一切的前提取決于米粉的質感,光滑的米粉可以增加米粉的爽滑,而質量差的米粉則完全相反,時間久了必定影響生意。 決定米粉質感的必然是米粉機。 

     國銘機械制作的米粉機通過螺旋推進器旋轉與筒壁摩擦產熱將原料熟化,再經螺旋擠壓聚合而成型,不用蒸煮,出機即熟。國銘多功能米粉機的設備優勢有哪些呢?馬上就為您介紹。

1、ling先工藝自動化:多級變速機構,雙缸雙螺旋自動熟化,出機即熟,一次自熟成型,儀表監控,操作簡便。自動壓料,一般玉米大小顆粒不用粉碎不用研磨,直接下料。無須粉碎/研磨及蒸煮設備。

2、一機多用功能全:更換模具可生產多種規格的米粉(米線/米粉/切粉等)、玉米面條、小麥面條、薯類粉絲、豆類粉絲等,還可制作年糕、糍粑、冷面等。廣泛適用于大米、玉米、小麥、蕎麥、高粱、甘薯(紅薯/苕)、馬鈴薯(土豆)、豌豆、綠豆等一切含淀粉糧食作物。

3、an全衛生性能好:全封閉結構,機電一體,外觀緊湊流暢,絲/面/片/糕等產品經本機高溫/高壓/密制成型,符合食品衛生標準。

4、生產快成品率高:1公斤大米可生產鮮米粉2.8公斤,從投料到出粉僅需幾分鐘,大大降低了生產成本。

5、風味純正食用方便:所產鮮粉韌性強、彈性好、長浸不斷,開水中略燙加拌佐料即可食用。雜糧粉絲口感爽滑、久煮不糊,長時間存放不變質,便于儲運。

決定米粉質感的是米粉機

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