米粉機
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米線機是最值得投資的項目

米線機是最值得投資的項目

         粗糧細吃,吃的是健康,吃的是時尚。米線機,多功能米線機,自熟米線機是我廠主要生產的食品機械,另外還有面皮機,洗面筋機,牛筋面機,大型內外加熱牛排機。食品權威人事一致認為,雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產業將是21世紀最具有發展前途的朝陽產業,是最值得投資的項目。
        米線營養價值豐富,含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、 鈉等多種礦物質,根據生產工藝分為兩大類,一類是大米經過發酵后磨粉制成的,俗稱“酸漿米線” 工藝復雜,生產周期長,是傳統的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為 “干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”,方便攜帶和貯藏。食用時,再蒸煮漲發。干漿米線筋骨硬,咬口,線長,米線筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味。萬金機械公司應客戶的需要,吸取眾家之長,研制推廣了生產優質米線的專用設備--多功能米線機,使這一地方名吃形成了機械化生產提高了產能,節約能源40%,減少人工70%以上。多功能米線機采用生物變性技術,以大米、小米、玉米等為原料,不加任何添加劑,通過米線機的高速熟化擠條機摩擦產熱使米粉米粉糊化和膨化,自動聚合,一次成型,產品熟化度、糊化度和穩定,耐煮不斷條,不糊湯,咬勁足,口感好,且物料均在米線機上運行,經高溫殺菌,便于長期保存。
         米線含有豐富的營養價值,是一種傳統的食品,筋道爽口滑嫩,有大米清香,深受人們喜愛。機制米線分為粉碎加工和浸泡加工兩種方式,自磨式米線機屬于浸泡加工型。米線機(酸漿米線機、馇條機)適用動力為2.2-3KW(220V),以大米、玉米馇、小米等五谷雜糧為原料,無需粉碎、蒸煮,經清水浸泡6-24小時后, 連米帶水直接放入米線機(馇條機)內,通過更換模具,直接加工出成熟的粗細扁圓等各種規格的米線、米粉、馇條、河粉、粉條、粉絲、冷面等等產品,時加工20公斤原料,價格2680元,適于家庭個體、超市現做現賣或加工出售等。鞏義市鴻睿機械廠的網站是:
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