米粉機
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米線機正確的使用方法

        開機前應對米線機整機進行檢查,看轉動是否靈活,缸筒和推進器是否清理干凈。另外必須把篩網板放在滾水中直至安上使用為止。從開機下料到成熟制品的一段時間為米線機的預熱時間,這期間尤為重要。在預熱時間里,不要安裝篩網板,可用一塊布塞在前面彎頭處,用手用力往回推住布塊,讓里面的面料靠磨擦生熱來達到一定的溫度,在面塊從前面彎頭出的過程中,要不斷的用力往回推面塊,檢查出的面塊生熟度情況。如果熟度達到(約15—20分鐘左右),即可停機把篩岡板從熱水中撈山,安裝上,再開機下料,這樣就能制出成熟很好的米線。

      如果在使用過程中,出現異常現象,必須立即停止使用,經檢查排除故障,方可繼續使用。待米線出正常后,一邊即用電風扇對著米線用風吹著,以便散熱快,不粘結。當米線機使用完畢后應將溫控開關旋至0℃,關閉電源總開關。

        

       

 

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